1° giorno – 23 aprile | Italia - Volo per Ho Chi Minh
Convocazione all’aeroporto prescelto e partenza per Ho Chi Minh. Pasti e pernottamento a bordo.
2° giorno – 24 aprile | Ho Chi Minh (Km 15)
Arrivo all'aeroporto di Ho Chi Minh City, dove saremo accolti dal nostro assistente locale e accompagnati in hotel per il check-in (le camere saranno disponibili a partire dalle ore 14:00). Dopo un po' di tempo a disposizione per rilassarci, in serata vivremo una suggestiva esperienza con una cena a bordo di una crociera sul fiume Saigon, ammirando la città illuminata da una prospettiva unica. Al termine, rientro in hotel e pernottamento.
3° giorno – 25 aprile | Ho Chi Minh / Ben Tre / My Tho - Ho Chi Minh (Km 180)
Dopo la prima colazione in hotel, partiremo alla volta di Ben Tre, conosciuta come la "culla delle noci di cocco". Qui scopriremo come gli abitanti locali sfruttano ogni parte di questo prezioso frutto per produrre olio, latte, fibre e carbone attivo. Saliremo quindi a bordo di un tradizionale sampan per navigare lungo il fiume Mekong, osservando la vita quotidiana che anima le sue rive. Raggiungeremo un piccolo villaggio che visiteremo a bordo di uno XE LAM, il caratteristico mezzo di trasporto degli anni ‘60, oppure in bicicletta, attraversando giardini tropicali dove degusteremo tisane al miele e frutta fresca. Visiteremo inoltre un laboratorio artigianale dove assisteremo alla preparazione dei tradizionali dolci al cocco e del vino di riso speziato, che avremo il piacere di degustare insieme ad una famiglia locale. Il pranzo, servito in un ristorante locale, sarà l'occasione per assaporare le specialità tipiche del Delta del Mekong. Nel pomeriggio ci rilasseremo con una piacevole escursione in barca a remi lungo un suggestivo canale ombreggiato dalle palme da cocco, prima di rientrare ad Ho Chi Minh. Cena in ristorante locale e pernottamento.
4° giorno – 26 aprile | Ho Chi Minh / Tunnel di Cu Chi - Volo per Hue (Km 140)
Dopo la prima colazione, partiremo per la visita dei celebri Tunnel di Cu Chi, straordinaria rete sotterranea realizzata durante la guerra del Vietnam. La visita inizierà con la proiezione di un documentario introduttivo che permetterà di comprendere il ruolo strategico di questo incredibile sistema difensivo. Avremo poi modo di osservare gli strettissimi ingressi ai tunnel e di esplorare parte della città sotterranea composta da cucine, ospedali, uffici, depositi di armi e sale riunioni, testimonianza della straordinaria capacità organizzativa della popolazione vietnamita. Al termine della visita assisteremo alla preparazione di alcuni prodotti tradizionali e degusteremo la manioca bollita (Khoai My Luoc), alimento simbolo del periodo bellico. Il pranzo sarà servito durante l'escursione. Nel pomeriggio rientreremo ad Ho Chi Minh e ci trasferiremo in aeroporto per il volo diretto a Hue. All'arrivo sistemazione in hotel e cena. Pernottamento.
Nota: la visita all’interno dei tunnel non è consigliata alle persone che soffrono di claustrofobia.
5° giorno – 27 aprile | Hue / Hoi An (Km 130)
Dopo la prima colazione, inizieremo la visita dell'antica capitale imperiale del Vietnam, patrimonio UNESCO. Scopriremo la maestosa Cittadella Imperiale, simbolo della dinastia Nguyen, per poi raggiungere uno dei magnifici mausolei imperiali, tra quelli dedicati agli imperatori Tu Duc, Minh Mang o Khai Dinh, autentici capolavori architettonici immersi nella natura.
Il pranzo sarà servito in corso d'escursione. Nel pomeriggio attraverseremo il suggestivo passo che conduce a Da Nang, proseguendo fino all'affascinante cittadina di Hoi An. In serata cena in ristorante locale e pernottamento.
6° giorno – 28 aprile | Hoi An / Villaggio di Tra Que – Volo per Hanoi (Km 40)
Dopo la prima colazione, visiteremo il centro storico di Hoi An, sito dichiarato patrimonio UNESCO. Passeggeremo tra antiche case cinesi, la celebre Pagoda Giapponese coperta, templi e dimore storiche perfettamente conservate. Successivamente raggiungeremo in veicolo elettrico il villaggio agricolo di Tra Que, famoso per la coltivazione di erbe aromatiche. Qui potremo osservare da vicino il lavoro dei contadini e conoscere le tradizionali tecniche agricole locali. Il pranzo, preparato con prodotti freschissimi dell'orto, ci permetterà di gustare alcune delle specialità tipiche della regione, tra cui i tradizionali Tam Huu, spiedini di maiale e gamberi aromatizzati con erbe locali. Nel pomeriggio trasferimento in aeroporto e volo per Hanoi. All'arrivo incontro con la guida locale, trasferimento in hotel e cena in ristorante locale. Pernottamento.
7° giorno – 29 aprile | Hanoi (Km 20)
Dopo la prima colazione, inizieremo la visita della capitale vietnamita. Ammireremo dall'esterno il Mausoleo di Ho Chi Minh, la tradizionale casa su palafitta dove visse il padre della patria e la celebre Pagoda a Pilastro Unico, risalente all'XI secolo. Proseguiremo con la visita del Tempio della Letteratura, considerato la prima università del Vietnam e uno dei più importanti simboli culturali del Paese. Il pranzo sarà servito in ristorante locale. Nel pomeriggio faremo una piacevole sosta per degustare il famoso “caffè vietnamita all'uovo”, autentica istituzione di Hanoi, nato proprio in questa città. Successivamente vivremo un'esperienza autentica a bordo di un tradizionale risciò (trishaw), attraversando il caratteristico Quartiere Vecchio delle "36 Corporazioni", ricco di botteghe artigiane e mercati tradizionali. Concluderemo la giornata passeggiando attorno al romantico Lago della Spada Restituita, con visita al suggestivo Tempio di Ngoc Son. In serata cena in ristorante locale e pernottamento.
9° giorno – 30 aprile | Hanoi / Ninh Binh (Km 100)
Dopo la prima colazione, partiremo per Ninh Binh, conosciuta come la "Halong terrestre" per gli spettacolari paesaggi di montagne calcaree, risaie e corsi d'acqua. Visiteremo gli antichi templi dei Re Dinh e Le, testimonianza della prima capitale del Vietnam indipendente. Il pranzo sarà servito in ristorante locale. Nel pomeriggio saliremo a bordo di un tradizionale sampan per navigare nello spettacolare complesso naturalistico di Trang An, patrimonio UNESCO, attraversando grotte naturali e paesaggi di straordinaria bellezza. Al termine trasferimento in hotel, cena e pernottamento.
10° giorno – 01 maggio | Ninh Binh / Ha Long Bay (Km 185)
Dopo la prima colazione, partiremo verso la spettacolare Baia di Halong. All'arrivo ci imbarcheremo su una raffinata crociera per esplorare la suggestiva Lan Ha Bay, una delle aree più incontaminate dell'arcipelago di Halong, patrimonio UNESCO. Navigheremo tra migliaia di isole calcaree ricoperte di vegetazione che emergono dalle acque color smeraldo creando uno dei panorami più spettacolari dell'Asia. Durante la navigazione saranno serviti il pranzo e la cena a bordo, permettendoci di vivere appieno l'atmosfera unica della baia. Pernottamento in cabina privata sulla crociera.
Nota: l'itinerario della crociera potrà subire variazioni in funzione delle condizioni meteorologiche o delle disposizioni delle autorità locali.
11° giorno – 02 maggio | Ha Long / Hanoi – Volo per l’Italia (Km 155)
All’alba, per chi lo desidera, possibilità di vivere uno dei momenti più suggestivi del viaggio: il sorgere del sole sulla Baia di Halong. Le acque si tingono lentamente di sfumature madreperla mentre le iconiche formazioni calcaree emergono dal silenzio del mattino, regalando un’atmosfera sospesa e profondamente evocativa. La navigazione prosegue dolcemente tra gli isolotti della baia, accompagnata da un brunch servito a bordo, prima dello sbarco sulla terraferma. Rientro verso Hanoi con sosta nel villaggio rurale di Yen Duc, considerato una delle culle della tradizione delle marionette sull’acqua. Qui assisterete a uno spettacolo autentico e coinvolgente, espressione dell’anima contadina del Vietnam: scene di vita quotidiana, lavoro nei campi, pesca e celebrazioni comunitarie prendono vita sull’acqua, accompagnate da musica tradizionale dal vivo. Arrivo ad Hanoi nel tardo pomeriggio. Cenaanticipata in ristorante locale, ultimo momento conviviale per salutare il Vietnam attraverso i suoi sapori, prima del trasferimento in aeroporto per il volo di rientro in Italia. Disbrigo delle formalità di imbarco e partenza con il volo intercontinentale di rientro a Catania via Istanbul. Pasti e pernottamento a bordo.
12° giorno – 03 maggio | Italia
Arrivo in Italia. Fine dei servizi.
L’itinerario potrebbe subire variazioni, mantenendo invariato il contenuto del programma.