1° giorno – 03 marzo | Catania / Volo per Ho Chi Minh
Convocazione all’aeroporto internazionale di Catania e partenza per Ho Chi Minh. Pasti e pernottamento a bordo.
2° giorno – 04 marzo | Ho Chi Minh
Arrivo a Ho Chi Minh City, dinamica metropoli e cuore economico del Vietnam del Sud. Incontro con l’assistente locale e trasferimento in hotel per il check-in (incluso per i nostri clienti l’early check-in). Dopo il pranzo in ristorante locale, nel pomeriggio prima immersione nella città con la visita dei suoi principali simboli: l’elegante Ufficio Postale Centrale, progettato da Gustave Eiffel, la Cattedrale di Notre-Dame (visita esterna), realizzata in mattoni rossi in stile neoromanico, e la vivace Dong Khoi Street, arteria storica e commerciale della città. In serata, cena in ristorante locale. Rientro in hotel per il pernottamento.
3° giorno – 05 marzo | Ho Chi Minh / Ben Tre / My Tho / Ho Chi Minh
Prima colazione in hotel. Partenza verso Ben Tre, nel cuore del Delta del Mekong, regione autentica e rigogliosa conosciuta come la “terra delle noci di cocco”. L’esperienza inizia con un’escursione in sampan lungo i canali del Mekong, dove la vita scorre lenta tra barche da pesca e villaggi fluviali. Proseguimento alla scoperta del territorio a bordo di uno Xe Lam, tipico mezzo di trasporto locale, oppure in bicicletta tra i sentieri immersi nella vegetazione tropicale. Visita di un giardino locale con degustazione di tisane al miele e frutta fresca, seguita da una tappa in un laboratorio artigianale per scoprire la produzione tradizionale dei dolci al cocco e del vino di riso, con degustazione insieme a una famiglia locale. L’esperienza prosegue con una tranquilla navigazione in barca a remi lungo un suggestivo ruscello ombreggiato da palme da cocco. Pranzo con specialità regionali. Rientro a My Tho in sampan e trasferimento ad Ho Chi Minh City. Cena in ristorante locale e pernottamento.
4° giorno – 06 marzo | Ho Chi Minh / Tunnel di Cu Chi - Volo per Hue
Prima colazione in hotel. Partenza per la visita dei Tunnel di Cu Chi, straordinaria testimonianza della guerra del Vietnam.
Dopo un’introduzione storica tramite documentario, si esplora questo complesso sistema sotterraneo lungo oltre 100 km, composto da gallerie, abitazioni, cucine, depositi e ospedali da campo: una vera città nascosta. Durante la visita si potranno osservare le tecniche di sopravvivenza adottate durante il conflitto e degustare la manioca bollita, alimento base dell’epoca. Pranzo in ristorante locale. Rientro a Ho Chi Minh City e trasferimento in aeroporto per il volo verso Hue. All’arrivo, trasferimento in hotel. Cena in ristorante locale e pernottamento.
5° giorno – 07 marzo | Hue / Hoi An
Prima colazione in hotel. La mattinata è dedicata alla scoperta di Hue, antica capitale imperiale e sito UNESCO. Visita della maestosa Cittadella Imperiale, cuore storico e simbolico della dinastia Nguyen. Proseguimento verso uno dei celebri mausolei imperiali (Tu Duc, Minh Mang o Khai Dinh), raffinati complessi architettonici immersi nella natura, concepiti come dimore eterne e specchio della personalità degli imperatori. Pranzo in ristorante locale. Nel pomeriggio partenza via terra verso Hoi An, attraversando suggestivi paesaggi costieri e collinari. Arrivo, cena in ristorante locale e pernottamento.
6° giorno – 08 marzo | Hoi An / Villaggio di Tra Que - Volo per Hanoi
Prima colazione in hotel. Visita guidata della città antica di Hoi An, affascinante crocevia culturale e Patrimonio UNESCO. Passeggiata tra case storiche, templi cinesi, la celebre Pagoda Giapponese e l’antica casa Tan Ky, perfettamente conservata. Proseguimento con vettura elettrica verso il villaggio di Tra Que, rinomato per la coltivazione di erbe aromatiche. Incontro con i contadini locali e scoperta delle tecniche agricole tradizionali, con possibilità di partecipare alle attività nei campi. Pranzo tipico con specialità regionali, tra cui il celebre tam huu; presso il ristorante sarà inoltre possibile assistere e prendere parte a una dimostrazione di cucina locale, con la possibilità, prima o dopo il pranzo, di concedersi anche un rilassante massaggio ai piedi. Nel pomeriggio trasferimento in aeroporto e volo per Hanoi. All’arrivo, accoglienza e trasferimento in hotel. Cena in ristorante locale e pernottamento.
7° giorno – 09 marzo | Hoi An / Ninh Binh
Prima colazione in hotel. Partenza per Ninh Binh, regione di straordinaria bellezza naturale nota come la “Baia di Halong terrestre”. Visita dell’antica capitale Hoa Lu, con i templi dedicati ai re Dinh e Le, immersi in un paesaggio suggestivo dominato da formazioni carsiche. Pranzo in hotel. Nel pomeriggio escursione in sampan nel sito UNESCO di Trang An: un’esperienza unica tra fiumi color smeraldo, grotte naturali e scenari di rara poesia. Cena in hotel e pernottamento.
8° giorno – 10 marzo | Ninh Binh / Baia di Ha Long
Prima colazione in hotel. Partenza verso la Baia di Ha Long. L’arrivo è previsto intorno a mezzogiorno, quando le acque iniziano a tingersi di riflessi verde smeraldo e le prime formazioni calcaree si stagliano all’orizzonte. Imbarco sulla crociera e sistemazione a bordo. Il viaggio prende ufficialmente inizio con il pranzo servito a bordo, a base di pesce fresco e specialità locali, mentre la nave inizia a scivolare lentamente tra le spettacolari isole e isolotti di roccia calcarea, ricoperti da una fitta vegetazione tropicale. Uno scenario di rara bellezza, sospeso tra cielo e mare, che ha reso la Baia di Ha Long Patrimonio Mondiale dell’UNESCO. Nel pomeriggio, possibilità di vivere la baia in modo attivo e immersivo grazie alle possibili attività in kayak o a bordo di tradizionali sampan di bambù, navigando attraverso grotte suggestive, tunnel naturali e lagune nascoste, dove il silenzio è interrotto solo dal suono dell’acqua e dal richiamo degli uccelli marini. Rientro a bordo nel tardo pomeriggio e tempo a disposizione per il relax sul ponte, ammirando il lento calare del sole che colora di oro e rame le sagome delle isole. La giornata si conclude con una cena a bordo a base di pesce e cucina vietnamita, seguita dal pernottamento in cabina, cullati dal dolce movimento della baia.
9° giorno – 11 marzo | Baia di Ha Long / Hanoi
All’alba, per chi lo desidera, possibilità di vivere uno dei momenti più suggestivi del viaggio: il sorgere del sole sulla Baia di Ha Long. Le acque si tingono lentamente di sfumature madreperla mentre le iconiche formazioni calcaree emergono dal silenzio del mattino, regalando un’atmosfera sospesa e profondamente evocativa. La navigazione prosegue dolcemente tra gli isolotti della baia, accompagnata da un brunch servito a bordo, prima dello sbarco sulla terraferma. Rientro verso Hanoi. Nel pomeriggio, visita dell’antico Tempio della Letteratura (Van Mieu), considerato la prima università del Vietnam. Costruito nel 1070 dall’imperatore Ly Thanh Tong e dedicato a Confucio, rappresenta ancora oggi uno dei simboli culturali più importanti della capitale, con i suoi eleganti cortili, giardini e padiglioni tradizionali. A seguire, degustazione del celebre caffè all’uovo, autentica istituzione di Hanoi, nato negli anni Quaranta grazie all’inventiva di un barman del leggendario Sofitel Metropole. Un’esperienza dal sapore unico, profondamente legata alla storia e alla tradizione locale. Proseguimento con un’esperienza autentica a bordo di un tradizionale risciò nel Quartiere Vecchio, attraverso le vivaci strade del “Quartiere delle 36 Gilde”, cuore storico e commerciale della città, dove botteghe artigiane, mercati e antichi mestieri raccontano ancora oggi l’anima più autentica di Hanoi. La giornata si conclude con una piacevole passeggiata attorno al Lago della Spada (Hoan Kiem), simbolo della città, e con la visita del suggestivo tempio Ngoc Son, adagiato su un isolotto al centro del lago e raggiungibile attraversando l’iconico ponte rosso in legno. Cena in ristorante locale e pernottamento.
10° giorno – 12 marzo | Hanoi - Volo per l’Italia
Prima colazione in hotel. Trasferimento in aeroporto. Disbrigo delle formalità di imbarco e partenza con volo di rientro in Italia. Pasti a bordo. Arrivo in Italia. Fine dei servizi.
L’itinerario potrebbe subire variazioni, mantenendo invariato il contenuto del programma.